Cappuccino Tiramisu
Porsjoner:
6
Varighet:
90 minutter
Vanskelighet:
Middels
Tiramisu er en anerkjent og velsmakende italiensk dessert som passer perfekt å servere som dessert til kaffeglade gjester!
Ingredienser
- 3 stk Friele Cappuccino-poser
- 2,5 dl Kokende vann
- 2 ss Konjakk eller amaretto
- 250 g Mascarponeost
- 250 g Tykk vaniljesaus
- 200 g Fingerkjeks (ladyfingers)
- 1 - 2 ss Kakaopulver
- Revet mørk sjokolade, til servering
Fremgangsmåte
-
01
Bland Cappuccino-posene og kokende vann i en bolle. La det kjøles litt ned.
-
02
Tilsett 2 ss brennevin og rør rundt.
-
03
Visp mascarpone, og pisk deretter inn vaniljesaus og resten av brennevinet til det blir en jevn røre.
-
04
Knekk eller kutt fingerkjeksene for å passe til glassene. Dypp halvparten av kjeksen raskt i den flytende væsken, og legg i bunnen av de seks glassene.
-
05
Legg så et lag med fingerkjeks sammen med halvparten av kakaoen, og hell over halvparten av mascarpone-blandingen.
-
06
Legg så et nytt lag med de dyppede fingerkjeksene på toppen av mascarpone-blandingen, dryss på mer kakao og topp med resten av mascarponen.
-
07
Dekk til og avkjøl i minst en time, eller over natten.
-
08
Server med revet sjokolade på toppen.
