En Frappé er en gresk variant av iskaffe som består av pulverkaffe og isbiter. En kald Frappé passer perfekt til varme sommerdager.
Knus isbitene i en blender, og ha vann og isbiter i en shaker sammen med pulverkaffen.
Ønsker du en søtere iskaffe, så kan du tilsette litt sukker.
Rist så igjen og server i et glass.
Server gjerne med krem og karamellsaus!