1. Varme kaffedrikker

Caffé Macchiato

Translation not found for item: '/Recipe/Yield' for language: nb-NO: 1
Varighet:
5 minutter
Translation not found for item: '/Recipe/Difficulty' for language: nb-NO: Lett
Translation not found for item: '/Recipe/Tools' for language: nb-NO
  • Melkeskummer / Franskpresse / Visp

Caffé Macchiato eller espresso macchiato er en espresso med litt melk i. Ordet macchiato på italiensk betyr markert. Espressoen "markeres" med en spiseskje melkeskum på toppen.​

​
Espresso er en tilberedningsmetode som blir brukt som base til mange ulike kaffedrikker. ​Les hvordan du lager espresso her.​

Translation not found for item: '/Recipe/Ingredients' for language: nb-NO

  • 4 cl ​Espresso
  • Helmelk, skummet

Translation not found for item: '/Recipe/Steps' for language: nb-NO

  1. 01

    Lag espresso med espressomaskin eller Bialetti-kanne.​

  2. 02

    Varm opp melken på komfyren før du skummer. Omkring 60 grader er perfekt: Da er melken varm, men ikke kokende.​

  3. 03

    Skum melken med ønsket metode til skummet blir «lett og luftig». Bruk en melkeskummer, franskpresse eller visp for å skumme melken. ​

  4. 04

    Bruk en skje til å fjerne toppen av skummet (tørrskum) og legg det på toppen av espressoen.

Kanskje vil du like disse også?