Cortado
Porsjoner:
1
Varighet:
5 minutter
Vanskelighet:
Lett
Café cortado er en spansk kaffedrikk. «Cortado» kommer av spansk og portugisisk «cortar» (å skjære). En Cortado lages av espresso og varm melk i forholdet 1:1.
Les hvordan du lager espresso her.
Ingredienser
- 1 del Espresso
- 1 del Helmelk (steamet uten skum)
Fremgangsmåte
-
01
Lag først espresso i koppen
-
02
Steam deretter melken til en fyldig konsistens (men det skal være lite eller ingen melkeskum)
-
03
Hell melken forsiktig i koppen med espresso.
Kanskje vil du like disse også?
